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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
3 c- u# Q9 L6 Q' W# u
' ^8 }6 n0 x7 y) q敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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. i8 B$ }. ~; @ n 美食电梯：0 _( Q5 J8 d. E- r
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0 s4 }* l1 e6 p3 P# ^+ o. t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）; Q+ I, D) [ t) V" W
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# o" J5 E$ i H* h/ |) R+ S9 p
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& [& n: ?# [6 h* J* _1 V
& `4 C/ K! j# w) _* b
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
. d% Y7 T: M% t0 D- h3 r6 L
& a, J) u/ J& [! ^+ ]$ S1 `5 t3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
$ a) D- {. |* u& m1 J3 _# w7 S/ m* X4 L; B
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
; R# _% A; t- j* q' l
9 e+ |: _9 l2 p3 y3 `7 M5. 酱牛肉 —— xxiuzi
?% ]1 z- m) Z" v4 a# y8 {7 o9 @9 p( T! V( C0 E9 X# R+ o
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( d2 A7 e4 k, u8 y' d$ i
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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3 l( P2 P8 o8 g1 d8 E6 F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' ^% G' Q3 X$ }
+ K! Q1 d# k. [
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, y+ v2 a0 v" q8 k
+ Y9 W, c6 |4 b4 s; q" M* h. K3 r
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 Q. Y. Z5 g( _0 Q( \& Q11. 文蛤蒸蛋—— 网球- m( e" _( Y$ b* \1 @% D
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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7 O8 b" l9 B: M3 U" @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, h$ H/ d4 I# w1 T" f
1 e* a7 I+ ~5 b* E6 G; P, s+ m14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 t7 P# Q" j5 ]$ b
1 _0 J+ r) L' h3 {( D3 C. N" I15. 蚂蚁上树——nancy200504133 h$ x6 _4 s r) Z) V
! [; P9 u1 {7 ]' V16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
3 x, z) {, g r3 c+ t, t! P: t) H4 \ q! D3 T- L6 D( M
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
+ A: q8 X! W% d0 T# y4 r# z' p& |& `8 t6 P( s$ ], o$ p
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
% y l, \0 [+ \) a. F0 O& D5 G. H8 `% \. G/ N4 u D* f! |8 O& k$ z
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
, n3 G: q. G3 }0 ]
8 A5 p# w. x8 T" L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
& x% U2 U5 u9 t( i9 p( U
' q+ k4 l: H3 X9 U' g21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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4 Y+ s/ C4 b3 b+ `22. 酸辣汤——咪咪龙
4 A7 e( i2 e% g! Q! P8 C; ^2 O! I6 g# j V: {6 S/ f0 x4 r3 k* p
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( M7 u5 z5 J; q. L8 E! w9 r3 W3 Z# V
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; n1 {9 F! C$ x- t$ V8 i, x$ y
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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8 S( g- E" U; y( @- ?) S4 S2 s3 o! v26. 改良版玉带千张——happysongsong
" ?+ l% ~# p+ k0 c4 L3 V
6 g0 Y$ E% l" x6 K27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
7 C/ Y+ O2 R. i0 g: X; R4 o: T
q' W! n3 v4 i* c) H! a5 c29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 h3 A+ @6 m% p
2 n, Q. ]% Y T8 P& \/ G3 U, k30. 四色田鸡——ILOVUTIK
7 Z0 P' g8 M- e0 f% z. M& N
7 i8 j. Z' O. W% n0 y; E: K31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. A. y& O, s, q0 F! Z; ^4 @7 Y9 K$ U- m4 [9 k
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- h3 E6 N; T1 f
. n" l. n# A/ R4 e2 x+ O6 ?8 r
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 R, l5 j7 ~- A+ a: R34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
: C' c9 W# |6 O' D: ~2 D1 R; G7 R1 F( w0 n' U6 |
35. 菠萝焖鱼腩——网球6 T7 }8 {1 }& l$ H: J e( O. e( I. y
( M5 `% @. ^. `, d5 K+ Q- H36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" e& X9 s/ U ~8 c% Y9 D, Q |
7 F/ G$ N6 [. N7 l
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
- e4 K! e- @0 j, @
) ]7 n) u2 _6 j! _& b/ a6 w: V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 ~9 m/ @. ?" D' C8 A
2 }2 X; W4 T. S39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 N7 `; U6 d' v( z. Z, u, H: B
9 B2 o7 s- e1 d% p) o5 v
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
8 \- U1 _! G" Y9 i
* K# I9 V4 C' f% Q" R K41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
% B' x2 q1 a5 y: z( y: x3 x9 D" K# u
/ R" c5 h5 E" Z& m* I. a7 [8 b3 S42. 茶叶蛋——Happysongsong
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" A2 e* q, O* }2 f43. 佛手京白——网球
1 B# q. N l, ~ L3 G9 Q0 e, r% K& x; }9 g# H/ D/ n
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
4 X, [) M% S4 j/ L# i$ i; M
- H A9 a0 m6 i4 J0 J7 i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. Q4 [+ ~: T+ w! s4 Q8 P& z, v
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 D- \: q8 _; S8 c47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# Q( e8 P! M$ Y+ {
2 Y5 @( t5 G3 I* q8 W0 A48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 y8 ^7 k9 X5 J9 A& o# |1 t
; p2 V3 v5 C; Z( z9 n49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 S4 `! y6 ^; M6 z' [: B2 [1 K4 V
& w4 D1 \ e/ \/ |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
2 P3 K& j2 A M. @1 P! A+ | _+ I) X
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
) d N8 b t- H, }
+ k- ^/ Y6 A6 a5 b9 u- m52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# N# b# c# _3 z1 c" m
# W p. U3 K$ A/ Y' m3 F" G53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 x, V; F3 ~6 o$ A1 Y: m6 G
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* ]' C) O# @) Z1 F
' r' _" ?: }" w' ^( Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. z2 s0 u* h4 n5 @ h. @
, I" C1 c. C7 ~9 ]# l# {57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
. j# t/ [0 f3 @1 Z! A
9 H) J, n! c5 r58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 T" A, e! I) P, C
0 u3 w4 c9 i+ a/ X
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! G9 c) W; r! p6 n& d* w/ o
3 N8 {) p; ^1 \60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* `1 w7 J0 w* p1 f7 Z+ Z9 M" i& H
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 ?3 ` R6 ]. X/ A: Z; D
* s$ \5 k/ c6 i0 Z" M: {5 h. p62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
" F4 B. N2 J3 @% T2 [( p( s1 N. k' Y1 V+ Z% l3 Y/ S( ]3 `
63. 酱鸭——Jane_xyp
3 K7 ]; `1 U8 H6 |9 I' A: n; C# r5 l6 g, v/ X8 F8 C" X/ N
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# H. [! X$ R; P _" ?
% ?. H" q' c8 d s, X65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ r5 Z0 T$ M) |4 S9 R3 v! m
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 U- H; O, J% I
) T2 y, V: b( J/ K; w/ r( u67. 糖醋排骨——xxiuzi( O! @* a: @- @& O" L4 M9 a7 Y* }8 b
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68. 凉拌椰菜——网球# c6 ~, H ^7 ?# G
: I* y, _1 t; `$ O9 Y
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 }4 I d9 v$ J. z5 M
/ z: p! m) X. _' R1 c70. 五彩鸡丁——lily_zl, s& T0 Q) Z/ C1 w# {
5 n# _. ^& O6 r7 g7 k71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ h, S# Z+ q" T
+ g: {) |2 p" Z9 x% x2 a2 _ S72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
! Q* `$ ~1 R# f7 W5 A
, n4 {- e" w! W2 j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 R& m% V) L& A4 W6 |9 M
5 C U, n/ G1 U* f! X$ K. w
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl8 @0 `! p4 T) I/ ]; K# c
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( Z5 B" ?5 ]4 C
; W" a& f+ Y# w9 v4 r& Q# l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) {* |6 g2 @9 L9 `
4 M/ h$ E: D6 m1 R) W# w+ B# H
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
! P, ]! y* {& N4 v" \) j/ U8 V3 @: G5 o$ O4 d
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ o* V! k y" U0 N4 }9 Q: ^, b N
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81. 糯米藕——遁世的野草
9 t/ K: |- ~. t/ _! q, n
/ e# Y4 s$ h/ s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
: e" O7 _6 ^% ]) {6 U2 s
8 A% ], \$ h: K% U9 t83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
E/ U! h: i. M D, s! @! h' _
. W. ]/ D! _2 e+ m/ |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 {8 D% k( @# J' r- W4 e
# `1 Z6 r, j8 S5 C& M( A85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 b7 N1 u/ p1 }! Q
' \1 B1 M S% Y _% Z
86. 芙蓉乱——vichida7 P: M) z+ v/ [0 S. i4 o* a
+ {8 K9 x& G, e' k7 Q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
* |0 b! _" u! b7 D9 h; i" i3 z
# ]+ F _1 }/ l+ x" n# X' n+ i9 f88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
4 z6 }7 z b: F5 n! Y) J2 l1 P5 }9 ?9 {1 O1 T
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& N1 g' |6 d# C$ F4 \
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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* H3 G% `! @! _" K92.芙蓉醉——xxiuzi
2 z& U- i. v) }% u' q. d) q3 {9 |2 j7 v5 h: X
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. U* s9 I6 z/ ]/ [
3 R( _: J1 ]( T* q2 K; [95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 e7 i7 L: h2 I. h. C6 x- h# s# q
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 k$ |* D; ?! ^! _3 p$ x+ ~7 {98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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6 m$ n( m- i2 x9 x9 C$ C1 M99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
6 S1 t/ r* W" ?, L, a$ C4 d# q/ {* U0 C3 c
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 M6 d( h! d' n2 G4 n
0 G# D+ w$ N" U% v101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) i) Y8 B2 R% E; c' R& V$ ], J
' z8 U6 E! X2 t# ?' K. o102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ P4 G+ n' g/ L% `: t1 U ?, j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% r. h4 q% v1 m+ m* M' E. Y6 `
+ ]7 b" ~7 p' u- A/ ^9 M5 h3 P* i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 j% |+ ~. O% h% s
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 a+ `& n, d# Y2 I! t( j. Q+ O
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& _* \! C& J; b$ `
0 S4 ~4 N2 ^1 F4 I6 |* o( Q& @2 E110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& R0 ]3 Q- E- i: j
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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1 K$ N( {) c. r. ~2 ?. ]% U5 E113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; z4 P& y1 N5 \) g
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ q* i/ n& V7 y$ q
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* H4 P) L0 k: |' W
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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9 \2 {3 g( k* X% @5 Z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ `6 I- A: J7 Z8 {% j1 K: C ~' F1 L. j
: }8 m' x4 K5 x$ F* b118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% G5 h+ L1 u+ E q f
* O* H& _) q1 b- Y# q' N+ h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: H7 X5 A4 O$ u6 U
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 a- E" S6 D' K' ~: q
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) P( s, g# g5 Y% X( F
8 {7 \0 }* H1 s: B; c/ f U! m/ }" J123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- w$ M" j7 E& h4 t/ o% H
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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